Разведение кур с целью получения яиц – такое же востребованное направление, как выращивание мясных пород. Но яичные куры несколько проще в плане содержания и ухода. Они не так требовательны к еде и обладают большей устойчивостью к разным инфекциям. Одной из наиболее популярных яичных пород признаны куры Доминант. Они могут похвастаться высокой ежегодной продуктивностью в 300-310 яиц, которая особо не снижается даже на период линьки. Кур держат в среднем 2,5-3 года. За этот срок хозяин поголовья может прилично обогатиться, если будет следовать несложным правилам ухода за этими пернатыми трудягами.
Содержание
Происхождение породы
Куры Доминант были выведены в Чехии селекционерами из села Добрженице. Для скрещивания заводчики отобрали петушков следующих пород:
- Род Айленд;
- Суссекс;
- Леггорн;
- Корниш;
- Плимутрок.
От предков Доминант унаследовала такие характеристики, как высокая яйценоскость, крепкое здоровье, неприхотливость в плане содержания и миролюбивый нрав. Все эти качества в результате работы селекционеров были усилены и усовершенствованы.
На заметку! Птички быстро набирают вес, а их мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Оно нежное, сочное и гипоаллергенное, поэтому его советуют кушать даже детям.
Птицефабрики по выращиванию Доминантов находятся в самых разных уголках света. Можно найти заводчиков в Европе, Америке, России и даже в африканских странах. Благодаря этому любой желающий фермер сможет без труда купить себе поголовье этих продуктивных и красивых курочек по приемлемой цене.
Внешний вид
Курочки и петухи породы Доминант производят впечатление очень плотных и весьма крупных птиц. На деле самцы весят 2,5-3,2 килограмма, а клуши – 2-3 килограмма. То есть, Доминанты не такие уж внушительные по размерам. Но визуально им придает объем густое оперение, плотно прилегающее к телу. Перья у кур средней жесткости, на пуховой основе. Окраска встречается разнообразная, всего выведено 12 типов.
Прочие признаки экстерьера:
- приземистое телосложение;
- выраженная мышечная масса;
- низкий живот;
- мясистые бедра;
- короткие ноги с кожей ярко-желтого или оранжевого цвета;
- широко расставленные лапы;
- небольшие крылья;
- маленькая голова;
- небольшой алый гребешок;
- ярко-красные сережки;
- оранжевого цвета глаза.
Во внешности курочек нет каких-то особенных деталей, но в целом они выглядят очень привлекательно. Фермеры любят их заводить даже с целью украшения птичьего двора. Особенно это касается породы Голубой Доминант.
Разновидности
Куры Доминант имеют двенадцать разновидностей. Они различаются по внешнему виду и показателям продуктивности. Все птицы очень красивые, поэтому фермерам иногда сложно выбрать конкретную породу.
Самыми популярными называют курочек со следующим оперением:
- бурое;
- голубое;
- красное;
- красно-полосатое;
- сассекс;
- черное.
Чаще всего заводят породистых черных и голубых кур, а также Сассексов. У них самые высокие результаты по годовой яйценоскости и наиболее эффектный внешний вид.
Бурый
История происхождения бурых курочек такова – они были получены в результате скрещивания бурых и красных Рода Айлендов. Бурый Доминант имеет номер Д102. Продуктивность этих квочек равняется 315-320 яйцам в год. Скорлупа имеет бурый цвет, как и само оперение несушек. Разновидность очень популярна на территории России и Украины.
Голубой
Курочки голубого окраса считаются самыми красивыми среди данной породы. Их номер – Д107, иначе его называют куропатчатый Доминант. Птенчиков легко различить по половому признаку. Самочки оперяются в темный цвет, тогда как петушки отличаются полосочками и характерным белым пятнышком на голове. Чтобы точнее понять, о чем идет речь, рекомендуется посмотреть фото птенцов.
Доминанты с голубым оперением не только эффектно выглядят и являются украшением подворья, но и характеризуются высокой продуктивностью. Ежегодно квочки сносят по 300 яиц в скорлупках коричневого цвета. Именно эти птицы лучше всего адаптируются к любым климатическим зонам. В частности, их разводят даже в африканских странах.
Красный
Красный Доминант Д853 был получен селекционерами после скрещивания бурых и красных Рода Айлендов. Они очень похожи на бурых Доминантов под номером Д102, но все же обладают более ярким окрасом. Продуктивность хорошая, но ее нельзя назвать ударной. В среднем куры дают хозяевам по 280 яиц в год.
Красный полосатый
Красных полосатых куриц отличает наличие полосок на перьях золотисто-красного цвета. Второе название разновидности – янтарный Доминант. Предками являются Род Айленды и порода Суссекс. Яйценоскость выше, чем у красных кур, и достигает отметки в 290-305 яиц ежегодно. Яички весят по 60 грамм. Выживаемость молодняка составляет 94-96 %.
Сассекс
Сассекс (или Суссекс) под номером Д104 знаменит благодаря своим показателям по выживаемости цыплят. Он равняется 98 %. Именно поэтому заводчики чаще всего приобретают молодняк данной разновидности. Самочки ежегодно откладывают по 310-320 яиц. Их скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.
Черный
Черный Доминант – любимчик фермеров. Эти птицы наиболее продуктивны, быстро набирают массу и обладают крепким здоровьем. Ежегодно несушки радуют хозяев 310-320 яйцами. Каждое яичко весит примерно по 70 грамм.
Выделяют две разновидности черных кур:
- Д109 – неприхотливы, способны без ущерба для здоровья пережить резкие перепады температур.
- Д149 – выживаемость цыплят доходит до 99 %.
На заметку! У самочек черного Доминанта остались зачатки материнского инстинкта. При должном обхождении курочки способны высидеть кладку. Они трепетно следят за малышами и всячески оберегают их, хотя для данной породы такое поведение нехарактерно.
Характер
Для описания характера породы кур Доминант более всего подойдет эпитет «миролюбивый». Пернатые не вступают в конфликты, не зачинают драки. Клуши и петушки без труда уживаются с другими птицами, их можно подселять к разным породам. Также курочки легко привыкают к человеку, не бояться его, идут на голос во время выгула и кормежки.
Важно! Но порой куры начинают кричать и кудахтать, а петухи – петь. Это не является признаком какого-либо расстройства или стресса, а просто некая особенность птиц, которую надо иметь в виду.
Продуктивность
Половое созревание несушек наступает в возрасте 4-5 месяцев. Тогда же они начинают нестись и откладывать первые кладки. Примечательно то, что птички все равно продолжают набирать массу тела. В росте они останавливаются только к 11 месяцам, тогда как большинство других пород завершает рост к моменту полового созревания. Первые кладки менее продуктивны, чем последующие. Пик яйценоскости приходится на первый год жизни, начиная с 7-8 месяцев. Резкое снижение происходит после 2,5 лет жизни. К трем годам уставших несушек заменяют молодками.
На заметку! Средний годовой показатель яйценоскости у данной породы – 300 яиц. Точные цифры зависят от конкретной разновидности, которые были рассмотрены выше. Примерный вес яиц – 60-70 грамм. Цвет скорлупы может быть светло-коричневым, бурым, бутылочным и даже белым.
Чтобы поддерживать продуктивность самочек, надо внимательно относиться к составлению рациона. Меню пернатых должно быть богатым на белковые продукты и свежую зелень. Также надо помнить о витаминах и минеральных добавках.
На заметку! Вкусовые качества яиц не зависят от цвета скорлупы. Некоторые обыватели считают, что белые яйца получают исключительно из инкубатора, тогда как коричневый оттенок – признак того, что яйцо высидела несушка. Но такое мнение в корне ошибочно и безосновательно. Яйца куриц Доминант, какого бы цвета они ни были, одинаково вкусны и полезны.
Особенности содержания
Содержать кур в птичнике несложно. Но некоторую предварительную подготовку провести необходимо.
Советы по обустройству подходящих условий в птичнике для курочек Доминант:
- Важно правильно рассчитать размер помещения. На один квадратный метр должно приходиться максимум 4-5 кур. Если не учесть этот фактор, птицам будет тесно, что может вызвать стрессовую ситуацию.
- Кур содержат на подстилке, клеточный тип содержания им не подходит. Подстилка должна быть глубокой, насыпанной в несколько слоев. Пол перед насыпкой надо обработать негашенной известью. Это своеобразная защита от плесени, грибка и прочих вредоносных микроорганизмов. Оптимальный состав напольной подстилки включает в себя торф или солому.
- Согласно отзывам, птицы относительно легко переносят холода, но морозить пернатых питомцев все-таки не стоит. Курятник надо в обязательном порядке утеплить, а зимой включать обогреватель. Температура не должна падать ниже 10-12 градусов тепла. Если курочки стали хохлиться и собираться в кучки, это указывает на то, что им холодно. В таком случае хозяину надо отрегулировать температурный режим в помещении, чтобы они не простудились.
- Доминантам надо гулять, причем каждый день. В связи с этим для поголовья нужно обустроить территорию выгула. Она должна быть огорожена прочным забором, чтобы посторонние животные не проникли внутрь.
- Каждую неделю в птичнике проводится тщательная уборка и дезинфекция. Также надо мыть кормушки и поилки, менять подстилку.
Важно! Кроме того, надо следить за освещением – оно не должно быть слишком ярким или, напротив, тусклым. В первом случае куры быстро устанут от слепящего света. Если же его будет недостаточно, несушки станут вялыми, что, в свою очередь, отразится на продуктивности.
Кормление
Относительно питания курочки Доминант не доставят своим хозяевам каких-либо хлопот. Надо лишь придерживаться стандартных рекомендаций. Если речь идет о цыплятах, то их надо кормить 6 раз в день. Еду измельчают, чтобы малышам не попадались крупные частицы, которые птенчики пока не смогут проглотить. Пища подается в свежем виде, нельзя использовать для приготовления корма протухшие продукты. Рацион молодняка составляют мелко нарезанные овощи, зелень, влажные мешанки. Для укрепления иммунитета в кормушки подсыпают БМВД. Поят цыплят подогретой до 20 градусов водой. Желательно, чтобы она была отстоявшейся, а не сырой. Поилки всегда должны быть наполненными, чтобы птенцы в любое время суток могли утолить жажду.
Кормление взрослых птиц делится на три приема пищи в день. Как правило, заводчики предпочитают кормить стадо комбикормом.
Важно! Давать комбикорм можно только подросшим курочкам! Цыплятам надо готовить еду самостоятельно.
Перед покупкой комбикорма для взрослых птиц надо внимательно прочитать состав и убедиться, что продукция сертифицирована и соответствует ГОСТам.
Что должен включать в себя ростовой и финишный комбикорм:
- зерновые культуры;
- жиры (ингредиенты животного происхождения);
- минеральные добавки;
- витамины.
Несмотря на то, что в состав комбикорма входят жиры, этого элемента должно быть по максимуму в подаваемой птицам еде. Акцент стоит сделать на продуктах с повышенным содержанием белка. Это творог, вареные яйца, молочная сыворотка. Время от времени можно готовить курочкам влажные мешанки, настоянные на простокваше. Также мешанки могут быть приготовлены на мясном или рыбном бульоне. В жижу добавляют овощи, пшеницу, кукурузу, жмых, которые курочки будут с удовольствием клевать. Видео-рецепты мешанок можно посмотреть на просторах интернета.
После приема пищи кормушки обязательно надо очищать от остатков еды. Рекомендуется протирать их мыльным раствором, чтобы предотвратить зарождение бактерий.
Важно! Нельзя перекармливать кур или насыпать порцию, меньше положенного объема. В первом случае куры наберут лишний вес, что негативно отразится на их яйценоскости. Если же класть меньше еды, у несушек не будет достаточного количества сил для откладывания яиц.
Чтобы рассчитать оптимальную норму, фермерам надо узнать средний вес птиц в поголовье. На каждые 500 грамм веса курочек полагается 20 грамм корма. Например, если несушка весит 2 килограмма, то ей надо выдавать по 125 грамм еды каждый день.
Линька
В период линьки у всех домашних птиц резко снижается продуктивность и ослабляется иммунитет. Однако Доминант имеет большое преимущество над другими породами кур. Линька практически никак не сказывается на их яйценоскости. Несушки продолжают кладки, хотя количество снесенных яиц, скорее всего, будет меньшим, чем в другие сезоны.
Хозяину очень важно поддерживать ослабленное здоровье наседок, чтобы они не заболели. Для этого курочкам дают пропить курс витаминно-минеральных комплексов. В рацион добавляют свежие овощи, травяную муку и белок. Особенно тщательно следят за температурным режимом в помещении. Нельзя допускать заморозков и сквозняков. Также надо уделить внимание чистоте птичника, чтобы куры не подхватили инфекции.
Плановая замена стада
Плановую замену стада рекомендуется проводить после второго года жизни куриц. К трехлетнему возрасту яйценоскость несушек падает, поэтому их содержание становится нерентабельным. Количество яиц снижается в среднем на 15-20 %, а потом этот показатель поднимается еще выше. Нужно заранее позаботиться о закупке молодняка, чтобы не было простоев в ведении хозяйства. Если есть желание, старых курочек можно оставить просто для украшения двора, но не ориентироваться на них, как на главных производителей продукта.
Болезни и профилактика
Доминант устойчивы к большинству известных болезней. Крепкий иммунитет и неприхотливость в содержании позволяет им приспосабливаться практически к любым условиям жизни. Они будут хорошо себя чувствовать и в теплых странах, и в более холодных регионах. Главная задача заводчика – правильно обустроить птичник, так как большую часть жизни курочки будут проводить именно в этом помещении.
Птичник должен быть утеплен, в нем обязательно наличие вентиляционной системы. Необходимо регулярно проводить уборку курятника с последующей тщательной дезинфекцией. Обработка специальными средствами проводится по всей площади помещения. Также надо чистить кормушки и поилки, убирать остатки корма и помета. В чистоте курочкам Доминант ничего не угрожает, ведь риски заражения вредоносными бактериями будут сведены к нулю.
На заметку! Также важно провести вакцинацию поголовья еще в молодом возрасте. Данную процедуру лучше поручить опытному ветеринару. В период линьки врач также может назначить несушкам курс антибиотиков для общей профилактики.
Разведение
Разводить Доминантов самостоятельно – крайне сложное дело, особенно для новичков. Куры этой породы лишены инстинкта насиживания. Вырастить поголовье с помощью имеющихся квочек не получится. В этом и коренится основная проблема, заставляющая фермеров обращаться на птицефабрики для закупки молодняка. Некоторые отдают предпочтение уже вылупившимся птенцам, другие покупают яйца для инкубации. В первом случае рекомендуется брать не суточных птенцов, а тех, которым уже исполнилось 7-10 дней. Это будет гарантией того, что малышам сделали все необходимые прививки, и они физически готовы к переезду на новое место обитания. Если брать суточных птичек, велик риск, что они не выживут при транспортировке в новый курятник. Цыплята еще слишком слабы даже для таких, казалось бы, небольших путешествий.
Важно! Яйца для инкубации закупают после предварительного осмотра и проверки. Скорлупки должны быть цельными, без сколов и трещин. Сами яйца надо выбирать средней формы, поскольку отклонения по размеру в большую или меньшую сторону указывают на патологии.
Перед закладкой яиц в инкубатор важно соблюдать верный температурный режим. Нельзя допускать перепадов температур, поскольку это чревато образованием конденсата на поверхности скорлупок. При правильном выращивании выживаемость цыплят составляет 100 %.
Инстинкт насиживания
В силу особенностей породы Доминант квочки лишены инстинкта насиживания. Эти птицы очень нетерпеливы, они не могут высиживать яйца нужное время. Если на подворье есть куры других пород, можно подложить кладку им. Конечно, более подходящий вариант – это инкубация. Здесь хозяин может четко отслеживать температурный режим и контролировать развитие птенцов. Но, как было сказано выше, малоопытным фермерам лучше не экспериментировать. Гораздо выгоднее будет купить уже вылупившееся и окрепшее поголовье.
Цыплята
Цыплята Доминант быстро оперяются – это их характерный признак. Причем самочки обрастают перышками быстрее и равномернее, чем молодые петушки.
Несмотря на врожденный крепкий иммунитет, заводчик должен обеспечить молодняку определенные условия содержания. Только при правильном уходе птицы вырастут действительно здоровыми, без каких-либо отклонений.
Правила выращивания цыплят:
- Заселять малышей только в чистый, предварительно продезинфицированный птичник.
- Утеплить помещение и заделать все щели. Сквозняки губительны для курочек!
- В первую неделю жизни птенчиков температура в помещении должна держаться на отметке в +30-32 оС.
- Начиная с 10 дня жизни каждую неделю надо понижать температуру в птичнике на 2-3 градуса. В итоге к месячному возрасту птички должны обитать в курятнике с температурой 18-20 градусов тепла. Ниже указанной отметки термометра опускаться крайне нежелательно, потому что курам будет некомфортно.
- Цыплят кормят по 6 раз в день, постепенно уменьшая количество порций. К месячному возрасту они должны питаться по трехразовой программе.
- В состав рациона включают разнообразные продукты, чтобы обеспечить пернатых питомцев всеми необходимыми витаминами и питательными веществами. Рекомендуется добавлять продезинфицированный песок – он помогает нормализовать работу пищеварительной системы.
- В поилки с теплой водой цыплятам иногда пару раз в неделю надо капать марганцовку или аскорбиновую кислоту.
Важно! В завершении пункта стоит отметить, что молодняк надо выгуливать. Загон обустраивается в месте, защищенном от ветров, сквозняков и вторжения иных птиц и животных. Гулять цыплятам надо каждый день. Птиц выпускают на прогулки в одно и то же время, чтобы сформировать режим дня.
Достоинства и недостатки
Курицы Доминант востребованы по всему миру. Эти домашние птицы признаны одними из самых непритязательных в плане содержания.
К главным преимуществам породы Доминант относятся:
- Впечатляющие показатели по яйценоскости.
- Крепкий иммунитет и устойчивость к инфекционным заболеваниям.
- Раннее половое созревание.
- Легкая идентификация по половому признаку еще в раннем возрасте (сразу понятно, где самочка, а где самец).
- Простота содержания.
- Адаптация куриц к любым климатическим условиям.
- Возможность получать дополнительный заработок с продажи вкусной курятины.
Недостатком курочек стоит назвать отсутствие у несушек материнского инстинкта. Из-за этого фермеры лишаются возможности разводить кур на своих подворьях. Приходится тратить деньги на закупку птенцов или яиц у профессиональных заводчиков.
В остальном же куры Доминант – высокопродуктивная яичная порода. Она принесет большой доход своему хозяину и при этом не доставит каких-либо проблем в плане ухода и содержания.
Полезное видео
Видеоролик про кур доминант: